香港三級片的崛起與沒落：從三點畢露到消失的情色風暴

撰文： 姬比 | 發布日期： 2025年03月26日

香港電影一直以靈活多變、勇於突破見稱。在八十年代末至九十年代初，一種全新的電影分級制度誕生，這就是後來廣為人知的「三級片」制度。然而，三級片的誕生，不僅沒有讓影視創作更為收斂，反而開啟了一個大膽探索情色、暴力與獵奇題材的黃金時代。這類電影憑藉著話題性與禁忌魅力，曾風靡一時，甚至成為部分演員事業轉捩點的關鍵。然而，隨著時代變遷、政策收緊及市場變化，這個曾經輝煌的類型，最終走向沒落。

八十年代的電影審查改革與三級片制度誕生

在八十年代，隨著愈來愈多「踩界」電影挑戰社會道德底線，電影審查制度規範化的呼聲日益高漲。終於，1988年11月，香港推出電影檢查條例草案，正式確立電影分級制度，包括：

• 第一級（I級）：適合任何年齡人士觀看。
• 第二級（II級）：可能含有不適合兒童的內容，後來細分為IIA（家長指引）和IIB（較強烈但仍可供未成年觀看）。
• 第三級（III級）：只准18歲或以上人士觀看。

這一制度原意是為觀眾提供明確的指引，但分級制度推出後，市場的反應卻出乎意料。三級片並未受到限制，反而成為電影市場的強大賣點。電影公司紛紛投入拍攝，三級片產量激增，例如1991年送檢的1337部影片中，三級片竟高達42%。

首部公映的三級片：《黑太陽731》

在三級制度實施後，首部被評為三級的電影是1988年12月上映的《黑太陽731》。該片由牟敦芾執導，詳細描繪了二戰期間日本關東軍731部隊在中國進行人體實驗的殘酷歷史。該片並非情色作品，而是描寫二戰期間日軍731部隊殘忍實驗的驚悚之作。電影中活體解剖、凍傷試驗等場景震撼觀眾，甚至據稱在拍攝時使用了真屍體。影片以其血腥和震撼的場面，引發了廣泛關注和爭議。由於內容極為暴力和恐怖，該片被列為三級，限制未成年人觀看，也標誌著香港電影進入了分級制管理的新時代。

九十年代初的三級艷情片風潮

進入九十年代，香港電影市場迎來了三級艷情片的熱潮。這些影片以其大膽的情色描寫和挑戰傳統道德觀念的內容，迅速吸引了大量觀眾。女演員葉玉卿、邱淑貞、李麗珍等，也因參與三級片的演出而聲名大噪，被譽為「三級女星」。據統計，1992年，香港情色產業的從業者高達70萬，年營業額達到600億港元。

九十年代，三級片進入全盛時期，代表作包括情色類型的《玉蒲團之偷情寶鑑》、《蜜桃成熟時》、《三度誘惑》、《我為卿狂》等。另有驚悚血腥類型片，包括《八仙飯店之人肉叉燒包》、《伊波拉病毒》、《羔羊醫生》、《滿清十大酷刑》等，以及社會批判片《籠民》和藝術片《誘僧》。

雖然不少電影都是快速低成本製作，但也有用心誠意之作，更有標榜「打真軍」的奇葩製作，如李華月的《血戀》系列。三級片刺激觀眾感官，不僅在本地市場掀起風潮，也吸引海外市場關注。

三級片女星的崛起與轉型

不少女星藉由三級片走紅，甚至成功轉型進軍主流影壇，例如：

• 葉玉卿：選美出身，先在電視台打滾，後投身三級片，拍畢《卿本佳人》，《我為卿狂》、《情不自禁》後轉型成歌手和正劇演員，獲得金馬獎提名。

• 李麗珍：早年演出喜劇電影，但角色局限妹妹、小女孩，放手一搏，演出《蜜桃成熟時》、《愛的精靈》、《不扣扭的女孩》等，後憑《千言萬語》奪得金馬影后。

• 舒淇：早年參演《玉蒲團之玉女心經》、《紅燈區》、《色情男女》，後與侯孝賢合作，成功晉身國際影星。

• 邱淑貞：選美出身，早年多參演喜劇電影，及後拍《赤裸羔羊》、《紅燈區》，未有露點但憑性感魅力走紅，結婚後淡出影圈。

葉子楣：不剝也能成為三級女皇

在香港三級電影的黃金時代，葉子楣的存在幾乎成為了一種文化符號，她並不以全裸出演為賣點，卻憑藉驚人的身材與獨特的螢幕形象，在當時的影壇佔據了一席之地。她的電影作品涵蓋了情色、剝削與奇幻類型，其中最具代表性的當屬《玉蒲團之偷情寶鑑》與《聊齋艷譚》。

在《玉蒲團之偷情寶鑑》中，葉子楣與當時同樣活躍於三級片領域的陳寶蓮、徐錦江等人合作，雖然影片充滿裸露場面，但葉子楣始終守身如玉，力保最後防線，沒有露過一點，讓觀眾保持遐想。她的戲份雖然性感，但並不落於低俗，反而塑造出一種帶有戲劇性的魅力。而在《聊齋艷譚》裡，她則飾演一名妖嬈的狐妖，以異域風情與神秘氛圍為影片增添吸引力，這部作品不僅大受歡迎，還開啟了「聊齋艷譚」系列的後續發展。

儘管葉子楣從未真正全裸出演，但她的電影仍然充滿剝削元素，無論是劇情設計還是影像風格，都極力強調她的身材特點，使她成為當時香港影壇最炙手可熱的性感明星之一。然而，與許多三級片女星不同，葉子楣並未長期深陷於情色電影，而是在事業高峰時毅然決定退出影壇，與醫生丈夫同居，從此過上低調的生活，直至最近再次活躍娛樂圈，接受訪問談近況。

黃秋生與香港剝削電影的極限挑戰

如果說葉子楣代表的是三級片的「柔性剝削」，那麼黃秋生則是剝削電影最極端的實踐者。他的演藝生涯橫跨主流與地下電影，但真正讓他嶄露頭角並獲得影帝殊榮的，正是帶有極端剝削色彩的《八仙飯店之人肉叉燒包》。

剝削電影（Exploitation film）是一類利用話題性或煽情元素吸引觀眾的電影，三級片的成功正與此類型息息相關。這些電影大膽挑戰禁忌，無論是血腥暴力、極端性愛或社會陰暗面，都成為票房賣點。被視為最經典的港產剝削電影之一，《八仙飯店之人肉叉燒包》改編自香港的真實案件，以極端血腥、暴力與病態心理的描寫，成為三級片歷史上最具爭議的作品之一。黃秋生在片中飾演一名殘忍的殺人魔，將受害者屠殺後製成人肉叉燒包，這種帶有獵奇與人性墮落描寫的劇情，令觀眾震驚不已。憑藉這部電影，黃秋生榮獲第13屆香港電影金像獎最佳男主角，這是香港上首次出現的三級片金像獎影帝，足見其演技的震撼力。

黃秋生並未止步於此，在《伊波拉病毒》中，他更進一步挑戰觀眾的極限，飾演一名帶有伊波拉病毒的殺人犯，劇情涉及強暴、虐殺、食人等元素，使得影片成為香港影史上最具爭議的剝削電影之一。這類電影不僅突破了香港三級片的尺度，更讓黃秋生的形象深深烙印在剝削電影的歷史之中。

其他知名剝削電影，包括《弱殺》、《紙盒藏屍之公審》等一系列重口味之作。這些作品往往以社會邊緣人物與極端犯罪為題材，充滿對人性黑暗面的探索與挑戰。儘管這些電影爭議不斷，甚至被視為影史上最血腥、最病態的作品之一，但它們也展現了香港電影工業在當時對剝削類型的極限試探。

然而，隨著香港電影市場的變化，這類極端剝削片逐漸式微，黃秋生也重回主流電影懷抱，並在多部劇情片中展現更深層次的演技。儘管如此，三級剝削電影影響依然不可忽視，這些電影至今仍然是Cult片迷間津津樂道的經典之作。

三級片的衰落與結束

隨著社會風氣的轉變和觀眾口味的多樣化，三級艷情片的熱潮在九十年代末逐漸退去。進入廿一世紀後，多種因素導致市場急劇萎縮，例如盜版與網絡影響，盜版VCD、DVD的興起，加上網絡下載的普及，使三級片的票房收益大幅下降。另外，觀眾品味提升：隨著電影工業的成熟，觀眾對劇本與製作要求更高，粗製濫造的三級片失去市場。再者，大陸市場興起也帶來影響。香港回歸後，影視行業與內地市場接軌，審查趨嚴，三級片的生存空間大幅縮減。千禧年後，政策收緊與影院萎縮，三級片專門影院陸續關閉，導致發行渠道受限，標誌著這一電影類型的式微。2012年的《一路向西》與2014年的《3D豪情》，成為最後的掙扎之作，但已無法挽回頹勢。香港最後一間三級片專門影院其後也正式關閉，象徵著這個時代的終結。

香港三級片的歷史，是一段充滿爭議與傳奇的旅程。它曾挑戰社會底線、創造市場奇蹟，也捧紅了無數演員。然而，隨著觀眾品味變遷、政策環境收緊，這類型電影終究走向沒落。回顧這個狂飆年代，無論你認為它是影壇的污點，還是獨特的文化現象，無疑是香港電影史上不可忽視的一頁。

文﹕ 姬比 03/2025