Cook, The Thief, His Wife And Her Lover, The

評分: 8/10
年份: 1989
片種: 劇情
導演: Peter Greenaway 彼得格林威
演員: Helen Mirren 海倫米蘭、Michael Gambon 麥可甘朋、Tim Roth 提姆羅素

以鮮紅色為主調的豪華餐廳, 座上客非富則貴, 身穿名貴質料禮服的主人家Albert和數名手下, 坐在 最長、最寬闊的餐桌椅子, 享用法國美食, 小巧精緻, 味道上等的食物進入食道的順滑入喉, 味道的 最豐盛饗宴, 教Albert不往此生。坐在丈夫隔鄰的, 是妻子Georgina, 她一邊聆聽丈夫的用字高尚, 內容卻是離不開挖苦、嘲笑, 拿女性乳房為主題的淫穢高談闊論。妻子已經對食物麻痺了, 她要的是 寧靜的用膳場所。 坐在最近大門的中年男子, 他不同其他食客─ 他獨自一人, 沉醉在浩瀚的書海裡, 佳餚美酒似乎不及字裡行間探索知識及索嗅書紙香氣的雅興, 這一點的自然, 不賣弄的知識份子舉手投 足已經是每天晚上重複不斷畫面的一個亮點。Georgina的焦點投射在陌生人身上, 同時, 男人也注意了 陌生女郎的含羞微笑。男的先行離席, 女的藉詞離開。

《情慾色香味》沒有外景, 主要場景分為餐廳, 街道及洗手間, 大惡棍在三大場所我行我素, 喜歡發洩, 完全不理 會別人感受; 陰沉色調的街道Albert牶養了數隻狗, 主人任得牠們在街上溜, 嗅出了塗上了糞 便的裸體男子, 立即鳴叫, 跑上去舔吃, 主人加諸在人身上的羞辱不夠, 要寵物一同參與, 才認為把對方 凌辱得徹徹底底, 色盤慘綠的餐廳大門對面街道, 是野性血液急湍的施治殘忍手段地帶。 場景轉了, 由 火紅色的宴會大廳, 異國精美菜餚潤澤了客人丹唇踏進了乾淨無垢的白色盥洗室, 初次見面, 連對方名字 也不知道的男女在狹窄的隔壁親熱, 長久壓制了的情慾, 受夠了的橫蠻夫剛, 推倒了背夫偷漢的不貞節, 因此不相識的二人可以在空間有限, 衛生設備欠佳的洗手間短暫共處, 是潛意識要在統治範圍下的一次反 抗, 縱使只有數分鐘的愛撫, 卻想進入又不能進入的窘境。惡棍在下屬面前盡情用力搓揉妻子的胸部, 當 她不在時, 把酒、調味品胡亂倒在妻子載有食物的碟子, 他不尊重經營餐廳的法籍廚師, 毀壞了一道好菜, Albert是破壞藝術的元兇; 其中一名手下天天吃豐富大餐, 口腹之慾早已滿溢, 可是老闆不體諒, 迫他吃 不能再負荷的食物, 嘔吐物是對窮人的最大諷刺。畸形現象無處不在, 始作俑者是!

餐廳的主人, 以及大街的惡棍。廚師始終如一, 執著烹調的地道法國菜是否合乎客人心意, 對於Albert的挑 釁採取啞忍, 他拉下了的帳篷給男女偷情, 製造逃生通道, 一副事不關己的樣子, 他夾在Albert失去了妻子 的憤怒及Georgina的既甘甜, 又懼怕遭受發現的矛盾心理狀況, 都是擺出冷靜沉著臉譜, 但當Albert不知其味 的吃盡他用心做出來的佳餚, 廚師心中大是不快, 感受到暴殄天物的慨嘆及對專業的否定, 最後他給Georgina 的言詞打動, 利用遺體, 煮了一頓復仇夜宴。

Michael Gambon外型兇惡, 戲亦演得很好, 他要說差不多八成對白, 少點心力及魄力也不行; 女主角演出了困 在牢籠裡多年, 渴望自由戀愛的飢渴感, 眉宇間的風情, 煞是迷人。

猛人- Helen Mirren 海倫米蘭、Michael Gambon 麥可甘朋、Tim Roth 提姆羅素

文: Patrick Chan