八仙飯店之人肉叉燒包
Untold Story, The
評分: 8/10
年份: 1993
片種: 驚慄
導演: 邱禮濤
演員: 黃秋生、李修賢、成奎安

《八仙飯店之人肉叉燒包》集暴力、色情、黑色喜劇的元素，在以前的犯罪電影中，即使是以 壞人為主角，導演也會刻意美化角色的形象，如《跛豪》中，呂良偉演的跛豪雖然是反派，但 導演卻把他描寫成一個重情義的梟雄。但《八仙飯店之人肉叉燒包》的主角王志恆就是一個徹 底的壞人，電影開始他已殺人放火，後來又姦殺女伙計，直到後期他謀殺鄭臨一家八口的原因 只為十八萬多的債。這類型的電影實在是香港少有。

電影開首是黃秋生在港因借錢不遂而殺人放火，到後來在澳門把他的老闆鄭臨一家滅門也是為 了錢，到鄭臨的遠房親戚寄尋親信到澳門成了破案線索，而尋親信中又不離供養金，這案件的 主線都不離錢。在九十年代的香港是一個以金錢掛帥的城市，如果說黃秋生是一個殺人如麻的 壞人，但其實當時有不少香港人也會為錢而作出不擇手段的事情。在電影中黃秋生的角色想把 手上的在澳門擁有的飯店頂讓給人，之後逃到別的地方，逃避澳門司法制裁，而一九九三年的 香港，九七將至，有很多人也想移民到外國，害怕的是在中國的文化大革命中把所有有資產的人 視為罪人而囚在獄中過著非人生活的恐怖經歷會重演在回歸後的香港。這算是當時香港人對電 影中王志恆這角色有同感的地方。

電影中王志恆是一個無惡不作的奸角，他不但對別人的生命為垃圾，其實他對自己也不是那麼 仁慈，在他兩次自殺中，也是以最殘忍的方法割脈。而在第一段自殺戲中，他咬破自己的脈搏， 該段震撼程度不比在之前他把伙計殺害或後來把鄭臨一家滅門弱。

其實在電影中變態的不只王志恆一個，司警把王志恆送到市牢，被鄭臨胞弟日而繼夜的虐待、 毒打，後來醫生又為他打興奮劑、護士在他身上打水泡、司警不讓他睡的迫供段落中，不僅充 滿著無政府狀態的恐怖，也顯示了司警們也不比王志恆正常；司警們在八仙飯店中打包了很多 叉燒包，但沒有付過一毫，貪心何止是王志恆一個﹖故此最後王志恆要受司法制裁，而司警們 要受到精神上的虐待，這是全電影最具黑色幽默的安排。

電影中最出色的是黃秋生，他把一個無惻隱之心的殺人狂演得入木三分。而在後來肢解鏡頭中， 除了黃秋生的冷血樣子外，不可抹殺的是導演邱禮禱，血漿四濺，濺過風扇，濺過黃秋生的面、 之後黃秋生的刀子崩了，再換刀子，這段令人想起在開始時黃秋生手起刀落殺豬的一段，氣 氛非常恐怖。主角黃秋生和導演邱禮禱可說是夢幻組合。

而差的地方是演王志恆的兩個伙計的演員，男的演得有神無氣。而女的叫李華月，我不是因她 是三級女明星而對她作出任何針對，但我覺得她演王志恆的伙計有點格格不入，如果導演安排 她扮演鄭臨妻子，在鄭臨和他的子女面前強姦她效果會好一點。

黃秋生、邱禮濤

文: 浪客