餃子： 三更2 之一
Dumplings：Three Extreme
評分: 7/10
年份: 2004
片種: 靈異
導演: 陳果
演員: 楊千嬅、 白靈、 梁家輝、 楊愛瑾

（內文有提及本片劇情之處， 敬請注意！）

當初《 三更2 》開拍之時﹐ 有人質疑拍慣非主 流獨立電影的陳果能否勝任執導﹐ 我覺得是很多餘的疑 慮。 心水清的觀眾大概也許都會知道﹐ 陳果絕非主流影 圈的新丁。 相反﹐ 他在圈內已打滾多年﹐ 早在80 年代已 曾在多部商業片充當臨時演員和幕後的職位﹐ 類積了不 少經驗。 後在91 年拍攝了懸幻之作《 大鬧廣昌隆》。 所 以正如站上另一影評人Ryan 所言﹐ 他今次接拍《 餃子: 三 更2 之一》﹐ 可以算是「 重操故業」。

和《 三更之回家 》一樣﹐ 影片雖然以恐怖片的外殼包裝﹐ 但不是志在講鬼。 事實上﹐ 全片也沒有任何鬼魂的出現﹐ 所以說這是恐怖片的確不太適合。 嚴格劃分的話﹐ 這只 能說是題材比較懸幻的劇情片。 影片故事講述三十多歲 的婦人菁菁(楊千嬅) 自感年華老去﹐ 再得不到風流丈夫 (梁家輝) 的寵幸﹐ 於是找來懂得妙手回春之法的內地醫 師媚姨(白靈) 幫忙。 她想不到媚姨的食療法原來就是吃人 胎餃子。 菁菁為了自己的幸福﹐ 決定一試﹐ 結果一發不 可收拾... 對於一般觀眾而言﹐ 片中最富通俗娛樂性的﹐ 相信就是多幕激情的床上戲﹐ 以及一再賣弄的血腥核突 場面如吃鴨蛋﹑ 墮胎等。 不過編導基本上都是採取點到 即止的手法﹐ 並沒有很過火的畫面 ﹐ 大膽的不過是意識 而非影像。

陳果拍攝這部商業片﹐ 野心明顯不少。 從片中的人物和 場景設計可以看出﹐ 他有心在注重主流趣味的同時﹐ 也 保留自己在拍攝獨立電影時期所建立的一些個人風格。 例如媚姨的內地醫師身份﹐ 以及她本是革命份子﹐ 及大 唱樣板歌的種種行徑﹐ 便充滿濃烈的政治氣息。 菁菁 走火入魔的「 扮靚 」﹐ 亦似是對現今流行的過火瘦身 商品宣傳作出了一些諷刺。 現在很多女性明明身材標準﹐ 卻可能受到市面上排山倒海的瘦身廣告影響﹐ 勉強減 肥﹐ 結果弄巧反拙﹐ 情況有如片中菁菁為了美容而過度 催谷﹐ 最終走上不歸路相似。 場景設計方面﹐ 片中的主 景﹐ 即媚姨的私房小店﹐ 設在破舊的屋村之內﹐ 即是陳 果一貫喜愛的取景地點﹐ 或許可以看作是他風格的延續。 不過今次在強勁的幕後班底支持下﹐ 拍出來的畫面質素 比起他以往的作品來得華麗奪目。 可惜同樣地﹐ 亦因為 過份的雕琢而失去了以往那種粗疏但充滿生命力的感覺。

影片包含的信息雖然豐富﹐ 可是編導在執行 上卻並不能算是非常完善。 除了略嫌賣弄的床上戲外﹐ 影片最教人吃不消的﹐ 是過慢的戲劇節奏。 可能由於原 來的構思只是作為《 三更2 》的其中一個短篇章節﹐ 戲劇材料不甚豐富﹐ 所以勉強把之拉長成長片的話﹐ 便無可避免地出現了不少悶場。 片中不少場口都給人 無故拖長之感﹐ 角色人物一個轉身﹑ 一個眼神動作﹑ 或者 幾個步伐等﹐ 都異常遲緩﹐ 不禁教歡眾心急。

演員方面的表現非常參疵。 正如不少觀眾或影評人所言﹐ 煙視媚行的白靈飾演媚姨可謂入型入格﹐ 演繹上揮灑自 如﹐ 舉手投足都充滿說服力﹐ 明年的金像或金馬獎提名 應該甚有把握。 經驗豐富的梁家輝也很稱職﹐ 他的角色 本身或許不太突出﹐ 但他也沒有一絲怠慢﹐ 演得極為投 入﹐ 多場床上戲都展現出高度的專業性。 相對而言﹐ 楊千 嬅可以算是全片的weakest link 。 看得出她很努力去演 這個婦人的角色﹐ 亦佩服她渴求轉型的誠意及決心﹐ 無 奈卻就是嫌她太過「 努力 」﹐ 結果只能停留在扮老的膚淺表演 層面﹐ 無論是刻意拉沉聲調的唸對白方式或者故作緩慢的 行為動作﹐ 感覺都十分「 做戲」﹐ 一點說服力也沒有。 或許 楊千嬅在演技上還未能開竅﹐ 或許她實在太忙﹐ 沒有時間好好 揣摸角色﹐ 又或者是服裝設計的問題(把她包裝得太老) ﹐ 對 於她在片中的表現﹐ 只能說一句「 轉型尚未成功﹐千嬅仍需 努力 」!

如果說楊千嬅稚嫩的表現拖垮了整部電影的成績﹐ 或許有 點誇張﹐ 但無可否認地﹐ 這的確在某程度上減低了觀眾的投入感。 其實從影片的人物設計來看﹐ 菁菁的角色如能找來經驗豐 富的劉嘉玲或者關之琳來演的話 ﹐ 定必更具說服力﹐ 效果 也應更好。

總結來說﹐ 《 餃子: 三更2 之一》言之有物﹐ 是值得一看的電影。 近年可能社會冤氣太重﹐ 多了很多無厘頭的鬧劇充塞市場﹐ 觀 眾的觀影水平亦難免被影響而降低。 但隨著經濟的慢慢復甦(希 望不是假像吧) ﹐ 這個風潮實不應延續下去了。 如香港電影人 真的希望能加強港片的競爭力﹐ 不致被亞洲其他地區的電影比 下去的﹐ 真的應該多拍有意義﹑ 有訊息的電影﹐ 才能挽救我們這 個建立多年﹐ 得來不易但現已頻臨癱瘓的「 東方荷里活」。

猛人- 白靈

文: Kantorates